Folhas de repolho-roxo exibem cor intensa devido à presença de pigmentos. Processando-se algumas folhas num…

Question

Folhas de repolho-roxo exibem cor intensa devido à presença de pigmentos. Processando-se algumas folhas num liquidificador com um pouco de água, extrai-se um líquido de cor roxa, que, posteriormente, passa por uma peneira. Foram realizados os seguintes experimentos, seguidos das observações:

• Sobre volume de meio copo (~100 mL) do extrato líquido, adicionaram-se 20 mL de solução salina de cloreto de sódio (1 mol L ^-1 ). A cor roxa do extrato foi mantida.

• Sobre volume de meio copo do extrato líquido, adicionou-se suco de um limão. A cor do extrato líquido se tornou vermelha.

Foi observado aspecto opaco (turvo) no extrato líquido logo em seguida à sua separação das folhas de repolho, e esse aspecto se manteve durante todos os experimentos.

Sobre esse experimento, considere as seguintes afirmativas:

1. A mudança de cor de roxa para vermelha no segundo experimento é evidência de que ocorreu uma transformação química no extrato.

2. O extrato líquido é uma mistura homogênea.

3. Nos 20 mL de solução salina existem 1,2 x 1022 íons Na⁺ e 1,2 x 1022 íons Cl^– .

Assinale a alternativa correta.

Accepted Answer

C) Somente as afirmativas 1 e 3 são verdadeiras.

Answer

A) Somente a afirmativa 1 é verdadeira.

Answer

B) Somente a afirmativa 2 é verdadeira.

Answer

D) Somente as afirmativas 2 e 3 são verdadeiras.

Answer

E) As afirmativas 1, 2 e 3 são verdadeiras.

Folhas de repolho-roxo exibem cor intensa devido à presença de pigmentos. Processando-se algumas folhas num liquidificador com um…

Enunciado

Alternativas

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