Uma substância que possui odor precisa ter certas características para ser capaz de provocar alterações sensoriais nos seres…
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Uma substância que possui odor precisa ter certas características para ser capaz de provocar alterações sensoriais nos
seres humanos, como apresentar alguma solubilidade em água, pressão de vapor considerável, lipofilicidade e massa
molar que não ultrapasse 294 g/mol. Substâncias com odor de peixe, por exemplo, podem ter um átomo de nitrogênio
ligado a três outros átomos, com um par eletrônico não-ligante. Assinale a alternativa em que as três substâncias
apresentadas possuem essas características.
Alternativas
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