*no teste 4, a substância X foi aquecida a 120 ºC, resfriada a 25 ºC e então adicionada ao teste.

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Enunciado

Considere o quadro abaixo.

Q54.png (553×108)
*no teste 4, a substância X foi aquecida a 120 ºC, resfriada a 25 ºC e então adicionada ao teste.


A reação entre as substâncias A e B para formar o produto C é muito lenta a 25 ºC. Ao adicionar a substância X (um catalisador inorgânico ou uma enzima), a velocidade da reação aumenta acentuadamente. Para investigar a natureza de X, pesquisadores mediram a velocidade de reação sob diferentes condições. Os resultados, medidos pela concentração de C após 10 min, estão no quadro acima.


Com base nos resultados apresentados no quadro, os pesquisadores concluíram que

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Resposta Aa substância X é uma enzima, pois o aquecimento a 120 ºC causou sua desnaturação permanente, impedindo a recuperação da atividade no teste 4.

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