Uma revisão de estudos prova que a vitamina K preserva a saúde dos ossos, previne contra doenças do coração e pode até afastar…
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Uma revisão de estudos prova que a vitamina K
preserva a saúde dos ossos, previne contra
doenças do coração e pode até afastar tumores. A
vitamina K1 (filoquinona, fitonadiona) encontra-se
principalmente nos vegetais de folhas verdes, tais
como folhas de nabo, espinafres, brócolis, couve e
alface. Outras fontes ricas são as sementes de
soja, fígado de vaca e chá verde. Boas fontes
incluem a gema de ovo, aveia, trigo integral,
batatas, tomates, aspargos, manteiga e queijo.
Com respeito à filoquinona, cuja fórmula
estrutural se encontra a seguir, assinale a
afirmação verdadeira.
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