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As funções químicas existentes nos compostos descritos na reação e que estão corretas são:

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Enunciado

O trecho a seguir contextualiza a questão. Leia-o atentamente.
Considerando que a reação entre ácido graxo e glicerol produz triglicerídeo, a reação inversa também pode ocorrer. 
As funções químicas existentes nos compostos descritos na reação e que estão corretas são:

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Resposta CÁcido carboxílico, éster e álcool.

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