A cachaça é um produto genuinamente brasileiro reconhecido internacionalmente e registrado na Organização Mundial de Comércio. A…
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A cachaça é um produto genuinamente brasileiro reconhecido
internacionalmente e registrado na Organização Mundial
de Comércio. A produção artesanal, com a utilização de
alambiques de cobre, atinge 300 milhões de litros por ano.
Os apreciadores avaliam que o produto artesanal tem melhor
qualidade e sabor do que o produzido em alambiques de aço
inoxidável; entretanto a cachaça artesanal apresenta o teor de
cobre residual que deve obedecer o limite máximo de 5 mg/L.
(http://www.scielo.br/pdf/qn/v32n4/v32n4a04.pdf. Adaptado)
A quantidade máxima de cobre, em quilogramas, que pode ser encontrada no volume considerado de cachaça artesanal produzida durante um ano no Brasil e que respeita o limite máximo de cobre nessa bebida é
(http://www.scielo.br/pdf/qn/v32n4/v32n4a04.pdf. Adaptado)
A quantidade máxima de cobre, em quilogramas, que pode ser encontrada no volume considerado de cachaça artesanal produzida durante um ano no Brasil e que respeita o limite máximo de cobre nessa bebida é
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