Durante muito tempo, sustentou-se equivocadamente que a utilização de especiarias na Europa da Idade Média…

Question

Durante muito tempo, sustentou-se equivocadamente que a utilização de especiarias na Europa da Idade Média era determinada pela necessidade de se alterar o sabor de alimentos apodrecidos, ou pela opinião de que tal uso garantiria a conservação das carnes. A utilização de especiarias no período medieval.

Accepted Answer

A) permite identificar a existência de circuitos mercantis entre a Europa, a Ásia e o continente africano.

Answer

B) demonstra o rigor religioso, caracterizado pela condenação da gastronomia e do requinte à mesa.

Answer

C) revela a matriz judaica da gastronomia medieval europeia

Answer

D) oferece a comprovação da crise econômica vivida na Europa a partir do ano mil

Answer

E) explicita o importante papel dos camponeses dedicados a sua produção e comercialização.

Durante muito tempo, sustentou-se equivocadamente que a utilização de especiarias na Europa da Idade Média era determinada pela…

Enunciado

Alternativas

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