A glicose (C 6 H 12 O 6) provê energia, na forma de calor, equivalente a 2.600 kJ por 1 mol. Um jogador de futebol precisa de…
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A glicose (C6H12O6
) provê energia, na forma de calor,
equivalente a 2.600 kJ por 1 mol. Um jogador de futebol
precisa de 20.280 kJ por dia, quando em competição. Ao
considerar a energia obtida em termos da massa de glicose consumida, em gramas, o mínimo desse açúcar que o
jogador deve ingerir é de, aproximadamente,
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