Algumas embalagens de alimentos apresentam no rótulo a informação “contém glúten”, obrigatória por resolução da Agência Nacional…
GuardarEnunciado
Algumas embalagens de alimentos apresentam no rótulo a informação “contém glúten”, obrigatória por resolução da Agência Nacional de Vigilância Sanitária (ANVISA).
O glúten apresenta, em sua composição, uma molécula que não deve ser consumida por portadores da doença celíaca, uma enfermidade autoimune crônica do intestino delgado.
Essa molécula do glúten, inadequada para os celíacos, é classificada como:
Alternativas
Comentários0
Entre na sua conta para comentar esta questão, salvar favoritos e somar pontos.
Nenhum comentário ainda. O primeiro pode ser o seu: conte como você resolveu.
Questões relacionadas
- O fígado é o órgão humano responsável pela eliminação de toxinas e outras substâncias exógenas presentes no…Biologia · Prova de 2025
- Considere o enunciado abaixo. O quadro atual referente à COVID-19 no Brasil, apesar de bastante distinto…Biologia · Prova de 2025
- Considere o quadro abaixo. Com base nas características celulares descritas nas colunas 2 a 6, assinale a…Biologia · Prova de 2025
- Analogia e homologia são conceitos fundamentais na biologia evolutiva e comparada, pois descrevem relações de…Biologia · Prova de 2025
- Em relação às angiospermas, assinale a alternativa correta.Biologia · Prova de 2025