O ferro é um dos minerais mais importantes para o ser humano. Está presente em diversos processos do nosso organismo, como no…
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O ferro é um dos minerais mais importantes para o ser
humano. Está presente em diversos processos do
nosso organismo, como no transporte de oxigênio, no
metabolismo energético e na síntese do DNA. O ferro
é absorvido através de fontes vegetais e animais,
sendo o feijão uma ótima fonte desse nutriente. É
possível encontrar 11,2 mg de ferro por litro de feijão
cozido. Qual é a concentração de ferro no feijão cozido
em mol.L-1?
Dados: massa atômica do ferro = 56 g.mol-1.
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