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A capsaicina é encontrada na pimenta vermelha e, além da ardência típica, a mesma apresenta propriedades farmacológicas…

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Enunciado

A capsaicina é encontrada na pimenta vermelha e, além da ardência típica, a mesma apresenta propriedades farmacológicas. Analisando sua estrutura em relação à fórmula molecular, massa molar (g.mol-1) e hibridação dos carbonos, respectivamente, temos

Imagem da questão de Química, da prova de 2014, Cadeias Carbônicas: Características e Classificações do Átomo do Carbono, Tipos de Ligação e Hibridação. Tipos de Cadeias Carbônicas e Fórmulas. Séries: Homóloga, Isóloga e Heteróloga.

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Resposta AC 18 H 27 NO 3, 305,27 e 9 carbonos com hibridação sp 2.

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