O eugenol é um composto com propriedades antioxidantes, antissépticas e analgésicas presente no óleo de cravo‑da‑índia e usado…
GuardarEnunciado
O eugenol é um composto com propriedades antioxidantes, antissépticas e analgésicas presente no óleo de cravo‑da‑índia
e usado nas indústrias farmacêutica, alimentícia e de cosméticos. Já a vanilina é um aromatizante‑chave no sabor de
baunilha, aplicado em alimentos, bebidas e fármacos, além de ter ação antioxidante. A estruturas do eugenol e vanilina são
representadas a seguir.
As funções químicas em comum no eugenol e vanilina são
Alternativas
Comentários0
Entre na sua conta para comentar esta questão, salvar favoritos e somar pontos.
Nenhum comentário ainda. O primeiro pode ser o seu: conte como você resolveu.
Questões relacionadas
- DADOS QUE PODEM SER USADOS NESTA PROVA O vinagre é uma solução aquosa de ácido acético, largamente utilizado…Química · Prova de 2021
- Com o objetivo de proporcionar aroma e sabor a diversos alimentos, a indústria alimentícia se utiliza de…Química · Prova de 2021
- DADOS QUE PODEM SER USADOS NESTA PROVA O composto orgânico pode ser representado por meio de uma fórmula…Química · Prova de 2021
- Considere as três substâncias a seguir: Assinale a alternativa que contém, respectivamente, as funções…Química · Prova de 2021
- Recentemente, em meio à busca por tratamentos que sejam eficazes no combate à infecção causada pelo…Química · Prova de 2021