As leveduras são fungos muito utilizados na indústria de bebidas para fermentação alcoólica. Sobre este assunto, e considerando…
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As leveduras são fungos muito utilizados na indústria
de bebidas para fermentação alcoólica. Sobre este
assunto, e considerando que tais fermentos podem ser
desidratados para posterior utilização, é correto
afirmar:
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