Química
Propriedades Físicas dos Compostos Orgânicos: Polaridade das Ligações e Moléculas, Forças Intermoleculares, Ponto de Fusão e Ponto de Ebulição, Solubilização das Substâncias Orgânicas.CEDERJ · 2020DifícilEntre para guardar nos favoritosUm grupo de pesquisadoras testava o efeito inibitório
de extratos de um produto natural sobre a atividade de certa enzima envolvida em uma doença. A equipe preparou
cinco extratos com mesmas quantidades do produto e condições de extração, alterando apenas o solvente:
Extrato 1 - Hexano; Extrato 2 - Etanoato de etila; Extrato
3 - Água; Extrato 4 - Solução aquosa de HCl 5 %; Extrato
5 - Solução aquosa de NaOH 5 %.
Em seguida, foi feito o ensaio de inibição enzimática a
0,1 mg/mL de cada extrato, sendo obtido o gráfico abaixo:

Após novos estudos, as pesquisadoras notaram que o Extrato 2 continha todas as moléculas detectadas nos outros
extratos com possível atividade inibitória. Suas estruturas
são dadas a seguir:

Sabendo dessas informações, a alternativa que indica o
provável composto responsável pelo efeito inibitório na
enzima é:







