Com massas atômicas referidas ao isótopo 12 do carbono
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CLASSIFICAÇÃO PERIÓDICA DOS ELEMENTOS
Com massas atômicas referidas ao isótopo 12 do carbono
Informações para a resolução de questão.
1. Algumas cadeias carbônicas nas questões de química orgânica foram desenhadas na sua forma simplificada apenas pelas ligações entre seus carbonos. Alguns átomos ficam, assim, subentendidos.
e
2. As ligações com as representações e indicam, respectivamente, ligações que se aproximam do observador e ligações que se afastam do observador.
A produção de café descafeinado consiste em
retirar a cafeína, sem alterar muito o sabor
original do café. Existem diferentes processos
para a descafeinação.
Abaixo são apresentadas 2 situações sobre
um desses processos.
1 - O processo consiste em utilizar um banho
de solvente, como por exemplo o acetato
de etila, que dissolve bem a cafeína e
dissolve muito pouco os outros
componentes do café.
2 - O solvente utilizado em 1 é retirado
através de evaporação.
Assinale a alternativa que indica as
propriedades que fundamentam,
respectivamente, as situações 1 e 2.
Alternativas
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