Com massas atômicas referidas ao isótopo 12 do carbono

Guardar

Enunciado

CLASSIFICAÇÃO PERIÓDICA DOS ELEMENTOS

Com massas atômicas referidas ao isótopo 12 do carbono



Informações para a resolução de questão.


1. Algumas cadeias carbônicas nas questões de química orgânica foram desenhadas na sua forma simplificada apenas pelas ligações entre seus carbonos. Alguns átomos ficam, assim, subentendidos.

e

2. As ligações com as representações  e  indicam, respectivamente, ligações que se aproximam do observador e ligações que se afastam do observador.

Na gastronomia, empregam-se diversos conhecimentos provindos de diferentes áreas da química. Considere os conhecimentos químicos listados no bloco superior abaixo e os processos relacionados à produção e conservação de alimentos, listados no bloco inferior.

Associe adequadamente o bloco inferior ao superior.

1 - Propriedades coligativas
2 - Coloides
3 - Emulsões
4 - Reversibilidade de reações

( ) Produção de charque
( ) Preparo de gelatina
( ) Preparo de maionese

A sequência correta de preenchimento dos parênteses, de cima para baixo, é

Alternativas

Escolha uma alternativa
Ver gabarito

Resposta A1, 2 e 3.

Reportar erro

Comentários0

Entre na sua conta para comentar esta questão, salvar favoritos e somar pontos.

Nenhum comentário ainda. O primeiro pode ser o seu: conte como você resolveu.

Questões relacionadas

Continue estudando