Os tensoativos ou surfactantes são espécies químicas que são utilizadas na fabricação de detergentes. Um surfactante muito…
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Os tensoativos ou surfactantes são espécies químicas que são utilizadas
na fabricação de detergentes. Um surfactante muito utilizado é o ácido
dodecilbenzenossulfônico, que produz o composto dodecilbenzenossulfonato
de sódio, utilizado como detergente, cuja fórmula estrutural está representada
abaixo. Sabe-se que todos os detergentes possuem uma região da molécula
polar e outra apolar. Já os detergentes que possuem uma cadeia hidrocarbônica
ligada ao anel benzênico com diversos átomos de carbono terciário não são
biodegradáveis e causam poluição ambiental.
Assim, de acordo com as informações dadas, e com os seus conhecimentos sobre
detergentes, assinale V para verdadeiro; F, para falso, nas afirmações abaixo.
( ) Os detergentes são moléculas anfipáticas.
( ) A molécula dada representa um detergente não biodegradável.
( ) Os agentes surfactantes quebram a tensão superficial da água.
( ) Os detergentes são solúveis em água devido á cadeia hidrocarbônica polar.
( ) Ao se lavar um prato sujo de gordura com detergente, este último forma
micelas com as moléculas de gordura.
A sequência correta de preenchimento dos parênteses, de cima para baixo, é
Alternativas
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