Leia o trecho abaixo: Acho que deveríamos consumir mais epigalocatequina-3-galato (EGCG). Isso porque a EGCG…

Question

Leia o trecho abaixo:

Acho que deveríamos consumir mais epigalocatequina-3-galato (EGCG). Isso porque a EGCG, como foi misericordiosamente abreviada, pode oferecer proteção significativa contra as duas maiores pragas de nosso tempo: o câncer e as doenças do coração. E as boas novas são que, para colher seus benefícios, não temos de engolir pílulas, beber estranhas misturas ou comer broto de feijão; só devemos adquirir o hábito de beber chá.

(SCHWARCZ, J. Barbies, bambolês e bolas de bilhar. Zahar, 2009.)

Na tradicional preparação de um chá pela sua imersão em água quente é possível separar, dentre outras substâncias, o EGCG da erva utilizada.

Imagem da questão de Química, da prova de 2015, Estudo da matéria: substâncias, misturas, processos de separação.

Essa separação ocorre por um método chamado:

Accepted Answer

A) extração, baseado na semelhança de polaridade entre o EGCG e a água.

Answer

B) extração, baseado na diferença de ponto de ebulição entre o EGCG e a água.

Answer

C) decantação, baseado na diferença de densidade entre o EGCG e a água.

Answer

D) destilação, baseado na semelhança de ponto de fusão entre o EGCG e a água.

Answer

E) destilação, baseado na diferença de ponto de ebulição entre o EGCG e a água.

Acho que deveríamos consumir mais epigalocatequina-3-galato (EGCG). Isso porque a EGCG, como foi misericordiosamente abreviada…

Enunciado

Alternativas

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