Leia o texto abaixo: Depois de identificada a intolerância [à lactose] e sabendo a partir de que quantidade…

Question

Leia o texto abaixo:

Depois de identificada a intolerância [à lactose] e sabendo a partir de que quantidade de laticínios o seu intestino reclama, é possível lançar mão daquilo que os especialistas chamam de reposição enzimática com lactase exógena. Essa expressão quase perturbadora significa engolir cápsulas da enzima capaz de quebrar o tal açúcar no organismo.

(Há algum comprimido ou sachê que ajude os intolerantes à lactose?. disponível em: https://saude.abril.com.br/bem-estar/ha-algum-comprimido-ou-sache-queajude-os-intolerantes-a-lactose/Acesso em: 24 Ago. 2018, às 11h50.)

Pessoas com intolerância à lactose podem consumir alimentos com esse dissacarídeo quando fazem reposição de lactase porque essa enzima:

Accepted Answer

C) catalisa a quebra da ligação glicosídica que existe na lactose.

Answer

A) inibe a quebra da ligação glicosídica entre glicose e galactose.

Answer

B) promove a desnaturação da molécula de lactose

Answer

D) acelera a hidrólise da ligação peptídica presente na lactose.

Answer

E) metaboliza a molécula de lactose separando-a em dois aminoácidos.

Depois de identificada a intolerância [à lactose] e sabendo a partir de que quantidade de laticínios o seu intestino reclama, é…

Enunciado

Alternativas

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