O CHOCOLATE E A SAÚDE DO CORAÇÃO O chocolate tem efeitos benéficos para o coração. Cientistas da Universidade…

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O CHOCOLATE E A SAÚDE DO CORAÇÃO

O chocolate tem efeitos benéficos para o coração. Cientistas da Universidade de Linkoping, na Suécia, descobriram que a versão amarga (rica em cacau) inibe uma enzima no organismo conhecida por elevar a pressão arterial. O resultado positivo é atribuído às catequinas e às procianidinas, antioxidantes encontrados na iguaria.

Disponível em: <https://saude.terra.com.br/nutricao/chocolate-faz-bem-para-a-saude-confira-10-beneficios,a2f98c3d10f27310V gnCLD 10000bbcceb0aRCRD.html>. Acesso em: 22 de julho de 2016.

Imagem da questão de Química, da prova de 2016, Propriedades Físicas dos Compostos Orgânicos: Polaridade das Ligações e Moléculas, Forças Intermoleculares, Ponto de Fusão e Ponto de Ebulição, Solubilização das Substâncias Orgânicas.

Disponível em: <Imagens do google.com.br>.

Acesso em: 22 de julho de 2016.

A análise das estruturas permite inferir que a catequina e a procianidina C2 são

Accepted Answer

C) hidrofílicas.

Answer

A) anfifílicas.

Answer

B) hidrofóbicas.

Answer

D) lipofílicas.

Answer

E) oxidantes.

O chocolate tem efeitos benéficos para o coração. Cientistas da Universidade de Linkoping, na Suécia, descobriram que a versão…

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