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* Valores Diários com base numa dieta de 2 000 kcal ou 8 400 kJ

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Enunciado

Responda à questão com base na tabela abaixo sobre o rótulo da garrafa de uma determinada marca de refrigerante.


Figura 1 de 2 da questão de Química, Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Sul 2014, Glicídios, Lipídios, Aminoácidos e Proteínas.

* Valores Diários com base numa dieta de 2 000 kcal ou 8 400 kJ

O carboidrato de que trata o rótulo é a sacarose, cuja fórmula química é mostrada abaixo.


Figura 2 de 2 da questão de Química, Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Sul 2014, Glicídios, Lipídios, Aminoácidos e Proteínas.


Com relação à fórmula estrutural deste açúcar, podemos afirmar que

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Resposta Eela pode ser representada por C 12 H 22 O 11.

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