Química
Interações Atômicas: Geometria Molecular, Polaridade da ligação e da Molécula, Forças Intermoleculares e Número de Oxidação.PUC - Campinas · 2010MédioEntre para guardar nos favoritosAtenção: Para responder à questão, considere o texto abaixo.
Certos poluentes (formaldeído, monóxido de carbono) penetram na folha através dos estômatos. Suas pequenas moléculas são
solúveis na água. Outros poluentes, como o benzeno e o tolueno, entram por difusão através da cutícula, pois suas grandes moléculas são
solúveis na gordura. Às vezes, uma parte dos poluentes se deposita sobre uma folha e depois volta a se espalhar no ar. No solo, os poluentes
são degradados pelos micro-organismos (fungos, bactérias). No nível das folhas, os poluentes penetram nas diferentes zonas das células
para serem ali transformados. A seguir, certos metabólitos integram os açúcares, os aminoácidos e as paredes. O formaldeído, por seu lado,
é degradado em dióxido de carbono. Ele será, em seguida, ejetado pelos estômatos.
(Adaptado: Plantas que purificam o ar. Revista Planeta, dezembro de 2009. p. 26)
Considere as seguintes estruturas de substâncias utilizadas como agrotóxicos:

Os agrotóxicos que devem ser solúveis em gorduras são:




O gráfico acima mostra resultado da extração utilizando os solventes orgânicos X e Y em diferentes pH.