Ciências da Natureza
Química
- Propriedades Físicas dos Compostos Orgânicos: Polaridade das Ligações e Moléculas, Forças Intermoleculares, Ponto de Fusão e Ponto de Ebulição, Solubilização das Substâncias Orgânicas.
- Prova de 2015
- UEG
- Dificuldade: Fácil
- Com imagem
- Código da questão: 8CF9EA28-F8
A remoção de gordura em utensílios domésticos é feita por ação mecânica, entretanto, a ação dos sabões facilita
o processo de remoção de sujeiras gordurosas. Um exemplo de uma molécula de sabão é o dodecanoato de
sódio, cuja estrutura química está mostrada a seguir.

O papel do sabão no processo de limpeza ocorre devido à



