Ciências da Natureza
Química
- Principais Funções Orgânicas: Funções Oxigenadas: Cetona, Aldeído, Éter, Éster, Ácido Carboxílico, Anidrido Orgânico e Cloreto de Ácido.
- Prova de 2025
- Faculdades de Ciências Médicas da Santa Casa de São Paulo
- Com imagem
- Código da questão: 8EA44728-75
A figura representa a molécula de um composto orgânico
que possui diversas aplicações na indústria de alimentos e
de cosméticos. Esse composto é solúvel em água e produz
soluções aquosas com pH menor do que 7.

A classificação dessa molécula quanto à polaridade e o nome
da função orgânica do grupo funcional que dá origem ao pH
da solução são, respectivamente,









