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Prova

Prova de 2018: Escola Superior de Administração, Marketing e Comunicação — questões com gabarito

78 questões da prova de 2018 de Escola Superior de Administração, Marketing e Comunicação, em Matemática, Português, Atualidades, Inglês e mais matérias. Cada uma tem página própria, com enunciado completo, alternativas e gabarito — e dá para responder na própria página.

  • 78 questões
  • 11 matérias

Resultados: 4 questões

  • Ciências da Natureza

    Química

    Leia o texto a seguir para responder à questão.

    Estudo conclui que compostos cancerígenos do churrasco fazem mal também a quem não come

         Um novo estudo publicado na revista científica Environmental Science & Technology afirma que churrasco não faz mal só a quem come a carne. [...] há na fumaça quantidades significativas de hidrocarbonetos policíclicos aromáticos (HPA). Esse tipo de substância tem ligação direta com diversos tipos de câncer. Sabe-se também que a carne assada em um churrasco, exposta à fumaça, tem quantidades altas de HPA por conta de uma reação química entre a gordura e a fumaça.

        Conduzido por pesquisadores de duas universidades da China, Universidade de Jinan e Universidade de Pequim, o estudo trouxe informações importantes sobre como o HPA entra no organismo humano durante um churrasco.
       
       Os pesquisadores colocaram 20 homens com idades entre 22 e 25 anos em um churrasco que durou cerca de 2 horas e meia.[...]

       Com dados coletados da urina dos participantes antes e depois do evento, os cientistas concluíram o seguinte: [...] os que comeram a carne tiveram maior elevação nos níveis do agente cancerígeno HPA [...], a pele é a segunda rota de absorção do HPA, superando a inalação de fumaça.

        Dessa forma, se uma pessoa participa de um churrasco e fica diretamente exposta à fumaça por meio de sua pele, ela está sujeita a absorver o preocupante HPA, mesmo sem comer a carne. [...].
    (Estudo conclui que compostos cancerígenos do churrasco fazem mal também a quem não come. Publicado em 24 mai. 2018.
    Disponível em: https://bit.ly/2nU7TcJ
    Acesso em 22 ago. 2018, às 22h40)
    Depois de ler o texto sobre os agentes cancerígenos HPA, um estudante fez as seguintes afirmações:

    I. Os HPA, por serem hidrocarbonetos, são constituídos apenas por átomos de carbono e hidrogênio.
    II. Os HPA, por serem aromáticos, apresentam átomos de carbonos com geometria trigonal plana.
    III. Os HPA são moléculas de alta polaridade, já que a diferença de eletronegatividade entre os elementos químicos que o constituem é significativa.

    Está correto o que o estudante afirma em:
    Escolha uma alternativa para a questão c254e042-f2
  • Ciências da Natureza

    Química

    Leia o texto abaixo:

    Depois de identificada a intolerância [à lactose] e sabendo a partir de que quantidade de laticínios o seu intestino reclama, é possível lançar mão daquilo que os especialistas chamam de reposição enzimática com lactase exógena. Essa expressão quase perturbadora significa engolir cápsulas da enzima capaz de quebrar o tal açúcar no organismo.
    (Há algum comprimido ou sachê que ajude os intolerantes à lactose?. disponível em: https://saude.abril.com.br/bem-estar/ha-algum-comprimido-ou-sache-queajude-os-intolerantes-a-lactose/Acesso em: 24 Ago. 2018, às 11h50.)


    Pessoas com intolerância à lactose podem consumir alimentos com esse dissacarídeo quando fazem reposição de lactase porque essa enzima:
    Escolha uma alternativa para a questão c24c7f37-f2
  • Ciências da Natureza

    Química

    Em trabalho recentemente publicado na revista Science Advances, um grupo de cientistas parece ter entendido melhor as condições necessárias para o surgimento de vida em um planeta. Utilizando como ponto de partida as reações que teriam acontecido no Planeta Terra há bilhões de anos, os pesquisadores incidiram radiação ultravioleta em soluções aquosas contendo ânions como HS– e SO32– na presença de HCN. A figura abaixo apresenta um resumo das reações observadas pelos pesquisadores nesse experimento.


    Imagem da questão de Química, Escola Superior de Administração, Marketing e Comunicação 2018, Relações da Química com as Tecnologias, a Sociedade e o Meio Ambiente


    Considerando as informações apresentadas, é possível afirmar que o surgimento de vida em um planeta estaria associado à incidência de:

    Escolha uma alternativa para a questão c2479685-f2
  • Ciências da Natureza

    Química

    Um dos utensílios mais encontrados nas casas dos brasileiros, a panela de alumínio, vem causando polêmica entre pesquisadores. Estudos recentes têm demonstrado que, durante o cozimento, o alumínio metálico da panela é transferido na forma iônica para o alimento. Embora os cientistas estejam longe de um consenso sobre a quantidade desse elemento que é transferida, alguns vêm demonstrando preocupação pelo fato de o alumínio ser tóxico em grandes quantidades.


    A transferência do alumínio da panela para o alimento envolve a:
    Escolha uma alternativa para a questão c2438861-f2