O ácido butanoico tem um odor dos mais desagradáveis: está presente na manteiga rançosa, no cheiro de suor e no chulé. No…
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O ácido butanoico tem um odor dos mais
desagradáveis: está presente na manteiga rançosa,
no cheiro de suor e no chulé. No entanto, ao reagir
com etanol, forma o agradável aroma de abacaxi.
Assinale a opção que apresenta corretamente o
composto responsável por esse aroma e a respectiva
função orgânica a que pertence.
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