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Flavonói des são uma classe de metabólitos secundários comumente encontrados em diversos alimentos derivados de vegetais e frutos…

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Enunciado

Flavonóides são uma classe de metabólitos secundários comumente encontrados em diversos alimentos derivados de vegetais e frutos como maçãs, nozes, frutas vermelhas, chás, brócolis e vinho tinto. Dentre os flavonóides mais encontrados em vegetais tem-se a quercetina, miricetina e kaempferol (Figura 1):

Imagem da questão de Química, da prova de 2018, Principais Funções Orgânicas: Funções Oxigenadas: Cetona, Aldeído, Éter, Éster, Ácido Carboxílico, Anidrido Orgânico e Cloreto de Ácido.


Sobre os flavonóides mencionados é INCORRETO afirmar que:

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Resposta Bpossuem em sua estrutura um grupo funcional ácido carboxílico e um grupo func ional éster.

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