Várias moléculas de monossacarídeos podem se unir, dando origem a um polissacarídeo, um polímero natural. Para testar a presença…
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Várias moléculas de monossacarídeos podem se
unir, dando origem a um polissacarídeo, um
polímero natural. Para testar a presença de um
determinado polissacarídeo, utilizou-se uma
solução de iodo (I2). Na presença desse
polissacarídeo, o iodo produz uma coloração que
varia do preto ao azul ou roxo-escuro.
Qual é o polissacarídeo em questão?
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