Química
- Equilíbrio Químico
- Prova de 2022
- ENEM
- Dificuldade: Fácil
- Com imagem
- Código da questão: 26D17D2C-7A
Uma transformação química que acontece durante o cozimento de verduras e vegetais, quando o meio está ácido, é conhecida como feofitinização, na qual a molécula de clorofila (cor verde) se transforma em feofitina (cor amarela). Foi realizado um experimento para demonstrar essa reação e a consequente mudança de cor, no qual os reagentes indicados no quadro foram aquecidos por 20 minutos.

OLIVEIRA, M. F. ; PEREIRA-MAIA, E. C.Alterações de cor dos vegetais por cozimento:
experimento de química inorgânica biológica. Química
Nova na Escola, n. 25, maio, 2007 (adaptado).
Finalizado o experimento, a cor da couve, nos béqueres 1, 2 e 3, respectivamente, será








, e o segmento
ficou paralelo ao lado 
, e que
os cortes e dobraduras foram executados corretamente
pelas máquinas.
e
?