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As unidades fundamentais de todas as proteínas são os aminoácidos α. Observe as estruturas químicas de dois destes aminoácidos:

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Enunciado

As unidades fundamentais de todas as proteínas são os aminoácidos α. Observe as estruturas químicas de dois destes aminoácidos:

Imagem da questão de Química, IFF 2017, Glicídios, Lipídios, Aminoácidos e Proteínas.
Qual dos grupos funcionais abaixo não está presente em nenhuma das duas estruturas químicas dos referidos aminoácidos?

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Resposta DAldeído.

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