Questões do ENEM: Principais Funções Orgânicas: Funções Oxigenadas: Cetona, Aldeído, Éter, Éster, Ácido Carboxílico, Anidrido Orgânico e Cloreto de Ácido.
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39BAD317-FF Na busca por uma alimentação mais saudável, muitas pessoas têm substituído o tradicional vinagre branco pelo vinagre de maçã ou de outras frutas no preparo de suas refeições. A diferença básica entre esses vinagres está no poder nutritivo, presença de antioxidantes e de outras substâncias.Com relação à composição e produção desses vinagres, é possível inferir que:
3BB129AA-FD Química
Principais Funções Orgânicas: Funções Nitrogenadas: Amina, Amida, Nitrila, Isonitrila e Nitro Composto.UNICENTRO · 2018MédioEntre para guardar nos favoritosUm herbicida é uma substância utilizada para controlar plantas daninhas. O glifosato [n-(fosfonometil) glicina] é um herbicida não seletivo que atua inibindo a enzima EPSP (5-enolpiruvato-chiquimato-3-fosfati sintase) responsável pela síntese de aminoácidos essenciais ao crescimento de plantas. O glifosato apresenta uma sequência de equilíbrios e constantes de dissociação de acordo com a figura abaixo.
Com relação ao glifosato, seus equilíbrios e constantes de dissociação, é INcorreto afirmar:
68EE7E83-FD Química
Principais Funções Orgânicas: Funções Oxigenadas: Cetona, Aldeído, Éter, Éster, Ácido Carboxílico, Anidrido Orgânico e Cloreto de Ácido.UFT · 2018MédioEntre para guardar nos favoritosFlavonóides são uma classe de metabólitos secundários comumente encontrados em diversos alimentos derivados de vegetais e frutos como maçãs, nozes, frutas vermelhas, chás, brócolis e vinho tinto. Dentre os flavonóides mais encontrados em vegetais tem-se a quercetina, miricetina e kaempferol (Figura 1):
Sobre os flavonóides mencionados é INCORRETO afirmar que:D52CBE22-FC Química
Principais Funções Orgânicas: Funções Oxigenadas: Cetona, Aldeído, Éter, Éster, Ácido Carboxílico, Anidrido Orgânico e Cloreto de Ácido.PUC - RS · 2018MédioEntre para guardar nos favoritosPesquisas têm sido realizadas com o objetivo de substituir o uso de sacarose (açúcar de cana), que contém alto nível calórico e é cariogênico, por edulcorantes, naturais ou artificiais, como o xilitol. O xilitol é citado na literatura por suas características organolépticas e seus benefícios à saúde, como: efeito refrescante natural, alta solubilidade, baixo índice glicêmico e cariostático. Na produção industrial do xilitol, soluções purificadas de xilose, obtidas da hidrólise da madeira, passam por um processo de hidrogenação catalítica, sob elevada temperatura (80 a 140ºC) e pressão (até 50 atm), conforme equação representada abaixo:
http://www.repositorio.ufc.br/handle/riufc/10824 (Acessado em 16/05/2017)Na conversão da xilose em xilitol, o grupo funcional _________ se transforma em _________, de modo que um átomo de carbono modifica seu estado de oxidação de _________ para _________.As palavras que completam corretamente as lacunas, na ordem em que se encontram, são:
C8814F3B-E7 Química
Isomeria: Isomeria Espacial: Isomeria Geométrica (cis-trans) e Isomeria Óptica.Centro universitário FAG · 2018MédioEntre para guardar nos favoritosA conversão do íon piruvato ao íon lactato ocorre em situações de grande esforço dos músculos. Essa transformação se dá com a ação do dinucleotídeo nicotinamida adenina (NADH), como mostra a equação química.
Considerando a equação, afirma-se:I. Os dois íons, piruvato e lactato, são carboxilatos.II. NADH funciona como agente redutor.III. O íon lactato possui carbono assimétrico.Está(ão) correta(s)F5E97A4D-E3 Química
Principais Funções Orgânicas: Funções Oxigenadas: Cetona, Aldeído, Éter, Éster, Ácido Carboxílico, Anidrido Orgânico e Cloreto de Ácido.Universidade Católica de Pelotas · 2018MédioEntre para guardar nos favoritosUma das maiores aplicações da química é a obtenção de essências sintéticas para amplo uso na indústria farmacêutica e alimentícia. Dentre essas substâncias está o acetato de benzila que tem fragrância de jasmim. É possível obter esse composto pela reação entre118C4C79-D6 Química
Cadeias Carbônicas: Características e Classificações do Átomo do Carbono, Tipos de Ligação e Hibridação. Tipos de Cadeias Carbônicas e Fórmulas. Séries: Homóloga, Isóloga e Heteróloga.Escola Bahiana de Medicina e Saúde Pública · 2018MédioEntre para guardar nos favoritosQuestão
O bezafibrato, composto químico de massa molar 362gmol–1 representado pela estrutura química, é um regulador de lipídios que contribui para a redução de triglicerídios – compostos resultantes da combinação de três moléculas de ácido graxo com glicerol – e do colesterol LDL e para o aumento do colesterol HDL no sangue. Entretanto estudos sobre compostos orgânicos encontrados nas águas detectaram a presença do bezafibrato – um dos poluentes dos sistemas aquáticos, possivelmente descartado pelo esgoto, como resíduo da ingestão desse medicamento – nas águas subterrâneas e nos reservatórios.
Com relação à estrutura química e às propriedades do bezafibrato, é correto afirmar:1178C1CB-D6 Química
Interações Atômicas: Geometria Molecular, Polaridade da ligação e da Molécula, Forças Intermoleculares e Número de Oxidação.Escola Bahiana de Medicina e Saúde Pública · 2018MédioEntre para guardar nos favoritosAs pesquisas científicas, que podem demorar anos para serem concluídas, têm como objetivo encontrar soluções para a resolução de um problema ou para responder a determinados questionamentos, com base na observação de padrões e de tendências, utilizados para formular hipóteses que são testadas, em experimentos controlados. A partir dos resultados obtidos são criados modelos e/ou teorias que servem como parâmetros para a resolução do problema ou dos questionamentos propostos.
Com relação ao método científico e a modelos e teorias desenvolvidos para explicar a estrutura e as propriedades das substâncias químicas, é correto afirmar:0FFCA957-D6 Química
Principais Funções Orgânicas: Funções Oxigenadas: Cetona, Aldeído, Éter, Éster, Ácido Carboxílico, Anidrido Orgânico e Cloreto de Ácido.Universidade Feevale · 2018MédioEntre para guardar nos favoritos
A união repetida da unidade estrutural (monômero) da β-D-glicopiranose gera celulose conforme indicado na equação anterior. Escolha a alternativa que apresenta a função química que une as duas unidades estruturais que formam o polímero da celulose.
BC11F76E-D5 Química
Principais Funções Orgânicas: Funções Nitrogenadas: Amina, Amida, Nitrila, Isonitrila e Nitro Composto.Centro de Estudos Superiores de Maceió - Centro Universitário · 2018MédioEntre para guardar nos favoritosPara a fabricação de bebidas, substâncias flavorizantes são utilizadas para atribuição de sabores ou aromas. O flavorizante responsável pelo aroma de uva, é o antranilato de metila, cuja estrutura está ilustrada a seguir.
Com base na estrutura do antranilato de metila, as funções orgânicas presentes na estrutura são:
FEED14B5-D1 Química
Principais Funções Orgânicas: Funções Oxigenadas: Cetona, Aldeído, Éter, Éster, Ácido Carboxílico, Anidrido Orgânico e Cloreto de Ácido.UEA · 2018FácilEntre para guardar nos favoritosAs essências artificiais de frutas e flores geralmente indicam a presença de ésteres voláteis, que são obtidos ao se fazer reagir um ácido carboxílico e um álcool, conforme a reação:
A nomenclatura IUPAC do éster formado que possui essência de rum é
2250E129-C2 Química
Principais Funções Orgânicas: Funções Nitrogenadas: Amina, Amida, Nitrila, Isonitrila e Nitro Composto.UDESC · 2018DifícilEntre para guardar nos favoritosTABELA PERIÓDICA
São chamadas de funções químicas os grupos de substâncias que apresentam propriedades químicas e comportamentos semelhantes. Na química orgânica, as chamadas 'funções orgânicas" são os compostos que têm comportamento químico similar devido à presença de um grupo funcional característico. São exemplos de funções orgânicas: álcoois, ésteres, éteres, amidas, aminas e ácidos carboxílicos.
Assinale a alternativa que contém os compostos que fazem parte das funções éster, amina e respectivamente.2DFB2BED-BB Química
Principais Funções Orgânicas: Funções Oxigenadas: Cetona, Aldeído, Éter, Éster, Ácido Carboxílico, Anidrido Orgânico e Cloreto de Ácido.Universidade do Estado da Bahia · 2018MédioEntre para guardar nos favoritos
O processo de degradação da glicose, na fase anaeróbia da respiração celular, produz ácido pirúvico que, em meio aquoso, se ioniza formando o ânion piruvato. Na presença da enzima piruvato descarboxilase, esse ácido se decompõe parcialmente com formação do etanal e do dióxido de carbono.
Considerando-se as informações associadas aos conhecimentos da Química, é correto afirmar:
2DF4FA3B-BB Química
Cadeias Carbônicas: Características e Classificações do Átomo do Carbono, Tipos de Ligação e Hibridação. Tipos de Cadeias Carbônicas e Fórmulas. Séries: Homóloga, Isóloga e Heteróloga.Universidade do Estado da Bahia · 2018MédioEntre para guardar nos favoritos
Metilona
O aumento do consumo de drogas sintéticas que causam dependência química tem se tornado um problema que envolve áreas de saúde e segurança públicas, dentre outras, em vários lugares do Mundo. Entre as novas drogas sintéticas apreendidas e identificadas pela Polícia Civil da Bahia, nos últimos anos, está a metilona, um composto químico estimulante e psicoativo representado pela estrutura química. Amostras contendo os materiais apreendidos são encaminhadas para a Polícia Federal que solicita a inclusão dessas substâncias químicas, usadas de forma ilícita, em uma das listas de substâncias entorpecentes, psicotrópicas, dentre outras classificações, da Anvisa, Agência Nacional de Vigilância Sanitária, segundo notícias veiculadas na imprensa baiana.
Considerando-se as informações e a estrutura química da metilona, é correto afirmar:
2467806D-B9 Química
Principais Funções Orgânicas: Funções Nitrogenadas: Amina, Amida, Nitrila, Isonitrila e Nitro Composto.Universidade Virtual de São Paulo · 2018FácilEntre para guardar nos favoritosConsidere o texto para responder à questão.Originário da região amazônica, o jambu (Acmella oleracea) é uma hortaliça muito utilizada na culinária do norte do Brasil, principalmente no Pará, em pratos famosos como o tacacá e o pato no tucupi. Além da alimentação, a planta é usada pelos povos indígenas e ribeirinhos como analgésico e anestésico para tratar aftas, herpes, dores de dente e garganta. Os efeitos anestésicos e analgésicos são provocados pela substância espilantol.(http://revistapesquisa.fapesp.br/2018/01/16/planta-ecletica/. Adaptado)A função orgânica presente no espilantol é:
61543ADA-B6 Química
Principais Funções Orgânicas: Funções Oxigenadas: Cetona, Aldeído, Éter, Éster, Ácido Carboxílico, Anidrido Orgânico e Cloreto de Ácido.IFN-MG · 2018FácilEntre para guardar nos favoritosOs aldeídos e cetonas são compostos que apresentam grupos funcionais parecidos. Esses compostos podem ser diferenciados por reações de oxidação, já que a reatividade deles é diferente mediante oxidantes fracos. Na FIGURA 01, são apresentados dois compostos (A e B) em que um deles corresponde a um aldeído e o outro, a uma cetona, não necessariamente nessa ordem.
Um reagente que poderia ser utilizado para diferenciar esses compostos e suas identificações corretas estão presentes em:
A8457A97-B6 Química
Principais Funções Orgânicas: Funções Oxigenadas: Cetona, Aldeído, Éter, Éster, Ácido Carboxílico, Anidrido Orgânico e Cloreto de Ácido.Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Sudeste de Minas Gerais · 2018DifícilEntre para guardar nos favoritosAo se fazer um churrasco de carne vermelha, percebe-se, à distância, um aroma característico. Isso se deve, em parte, à reação de decomposição do glicerol, representada na Figura 2, com formação de acroleína, um líquido de forte odor.
Figura 2: Reação de formação da acroleínaSobre a reação apresentada, assinale a opção INCORRETA.
8C014B9C-B5 Química
Cadeias Carbônicas: Características e Classificações do Átomo do Carbono, Tipos de Ligação e Hibridação. Tipos de Cadeias Carbônicas e Fórmulas. Séries: Homóloga, Isóloga e Heteróloga.Universidade Federal de Juiz de Fora - MG · 2018DifícilEntre para guardar nos favoritos
Os diferentes tipos de chocolate (amargo, ao leite e branco) têm em sua composição algumas moléculas orgânicas como mostrado no quadro abaixo:

Em relação a essas moléculas, assinale a alternativa CORRETA:
7CB7C189-B3 Química
Cadeias Carbônicas: Características e Classificações do Átomo do Carbono, Tipos de Ligação e Hibridação. Tipos de Cadeias Carbônicas e Fórmulas. Séries: Homóloga, Isóloga e Heteróloga.IF Sul - MG · 2018MédioEntre para guardar nos favoritosA piperina, a capsaicina e o gingerol são compostos presentes na pimenta do reino (Piper nigrum), nas pimentas diversas Capsicum e no gengibre, respectivamente, e muito usados devido às suas propriedades como especiarias, condimentos e uso medicinal. As estruturas relacionadas estão representadas a seguir:
Com relação a essas estruturas, é CORRETO afirmar que apresentam:
B85564E5-B1 Química
Principais Funções Orgânicas: Funções Nitrogenadas: Amina, Amida, Nitrila, Isonitrila e Nitro Composto.FATEC · 2018MédioEntre para guardar nos favoritosNos últimos anos, a leitura biométrica – criação e identificação de códigos com base em padrões individuais como, por exemplo, as impressões digitais – tem atraído o interesse de empresas que buscam, por meio dessa tecnologia, realizar o controle de entrada e saída de funcionários.As impressões digitais são desenhos que se formam quando as papilas, presentes nas pontas dos dedos, tocam uma superfície lisa. Nesse contato, ocorre depósito de vestígios papilares visíveis ou ocultos. Os vestígios visíveis podem ser observados se a mão que os contém estiver suja de tinta ou de sangue. Já os ocultos resultam dos vestígios de suor que os dedos deixam em um determinado local.Há vários reagentes que podem ser usados para tornar visíveis vestígios papilares ocultos. Uma substância bastante utilizada nesse caso é a ninidrina, que reage com um dos componentes do suor formando um produto colorido.<http://tinyurl.com/y99dvkto> Acesso em: 13.11.2017. Adaptado.A equação química simplificada que representa a reação que ocorre entre a ninidrina e uma das moléculas presentes no suor (apresentada na equação como composto X) é
O composto X que reage com a ninidrina apresenta as funções orgânicas